10個月大的mori最近很喜歡自己用手抓食物吃飯，所以最近幫她準備的副食品都是剪成她方便拿取的形狀。而我和先生發現當餐盤上有不同食材時，mori對蔬菜類的食物會比較感興趣，如：葉菜類、絲瓜、玉米、玉米筍。相較之下，肉類和主食反而興趣缺缺，幾乎都餵地板吃了😰。
後來我會先將主食、肉類、和少量蔬菜剪碎餵她，不過通常也是要把拔和馬麻假裝你一口、我一口，或是上演把拔吃餅乾的神奇陪吃法😂，直到她不耐煩拒吃後（大部分都吃個30ml，有時只有幾口啊😭 ），才會端出手指食物（像是玉米、玉米筍）給她。直到有次朋友聊到寶寶不愛吃飯的狀況時，朋友推薦了寶寶版餛飩給我，為了不愛吃飯的mori，馬麻都願意嘗試啊！
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不擅廚藝的我，到了家裡附近的市場時，心想著開好的菜單：豬絞肉、高麗菜、香菇、紅蘿蔔、餛飩皮，就開始採購了！但因為對於食材所需的量實在太沒有概念了，我一不小心就買了好幾倍的量，食材部分只能提供豬絞肉最合適的量給大家，其他的就是看媽媽們想加多少就加多少喲！因為mori才10個月大，目前都是讓她吃無調味過的天然食物喲！
寶寶餛飩所需食材 💬
★★★★★ 過程中千萬不要加任何調味料噢 ★★★★★
✔️ 餛飩皮適量（一片餛飩皮可以做兩顆寶寶餛飩）
✔️ 豬絞肉200g或半斤（我是直接和肉攤老闆說給寶寶吃的，老闆挑了一塊油脂較少且適合寶寶的部位，並請老闆沖洗過後絞成最細的絞肉，擔心衛生問題的媽媽，也可以回家再自己處理成絞肉噢！）
✔️ 高麗菜適量
✔️ 香菇數朵
✔️ 紅蘿蔔適量
（蔬菜類的部分，我是使用Cuisinart的切碎盒將食材切成細碎狀，再加入絞肉攪拌，覺得菜量太少就再加量，一切都好隨性呀！）
這個是11人份的鍋子，就知道我到底多不會抓食材量了。 🤦🏻♀️
當準備好無添加調味的內餡之後，就可以開始包寶寶餛飩了。
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超級簡單的寶寶版餛飩做法 👶🏻
先將餛飩皮切成兩等份
我覺得這個大小滿容易包成寶寶餛飩的，對於寶寶來說也不會過大
用筷子比用湯匙容易夾取少量且適合寶寶的大小唷！
肉量大概是放上餛飩皮後周圍能留白，才不會對折後爆漿。
記得準備一小碗水， 沾水後的餛飩皮比較容易黏著。
在絞肉周圍四邊都塗上水後，對折。
將四邊各折一個小折，比較不會散開。
我包了一大盒後，還有好大一盆肉呀 😱 。後來把一半的絞肉加了鹽、醬油、胡椒醃製，做成了大人版餛飩，包完了餛飩後，還剩了半碗公的絞肉，先生將它炒成肉燥，做成了午餐的肉燥乾麵（一種不要浪費多餘食材的概念哈哈☺️）。
✏︎ 補充說明
餛飩皮只有3g。
寶寶餛飩大概6-7g，所以等於一顆寶寶餛飩的肉量只有2-3g左右，這樣做100顆的餛飩只需要200-300g，哎呀！下次知道了！😅
選在mori午覺時間做寶寶餛飩，醒來後，在晚餐時候就能現煮給她吃囉！馬麻真的好緊張，希望mori喜歡呀！
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今天mori好配合呀！午覺足足睡了兩個半小時，馬麻從備料到完成、收拾後，mori才醒來！
驗收時刻來臨 🙌
一次煮了15顆，寶寶餛飩內餡比較少，很快就熟了！
煮完後都沒有皮肉分離欸！一次煮15顆，只是不確定mori的食量，吃不完的爸媽也能吃喲！
不願意讓馬麻用湯匙餵的mori，一靠近就立刻伸出手要抓取餛飩。
對於陌生的事物，mori通常都很小心翼翼。連食物也是喲！
非常適合寶寶自己用手拿的大小，mori非常專心的咬了一口餛飩。
mori沒辦法一口塞一顆餛飩，一顆大概能分3-4口，吃到餛飩皮還掛在嘴邊 😆
放在餐桌上滑滑的～～～試了兩三次才抓起來 😅
mori吃得好開心呀！馬麻看到這個笑容完全滿足～～～～😍
最後mori一共大約吃了6顆左右（有些咬一口就餵地板了，有些可以整顆吃完），滿厲害的內！👍 其實一開始覺得自己做餛飩是個很麻煩的過程，可能也會有點困難，但實際做了後發現太簡單了！非常適合做給寶寶食用喲！強力推薦給家裡小小孩也在一個不喜歡吃飯的時期的把拔馬麻們。
最後的最後，附上包寶寶餛飩的過程影片 🎥。
謝謝大家的觀看☺️。
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水市太太 ► 菜鳥護理師，mori ｜ もり ｜ 莫里 的母親，喜歡吃鳳梨，但工作場所無法光明正大食用。有個囉嗦的先生。 mori ｜ もり ｜ 莫里 ► 女孩，2016年9月誕生，愛笑、愛吃、愛流汗。母親是水市太太，有個囉嗦的父親。 ▽ 育兒分享 / 親子互動 / 嬰幼用品 / 旅遊 / 生活雜貨 ✓合作 ✓邀稿 ✓商品試用 ✓工作邀約 morimama0315@gmail.com（或私訊fb粉絲專頁） / facebook ► 搜尋「水市太太與mori的日常」 Instagram ► mori.s0909 blog ► http://morimama0315.pixnet.net youtube ► https://goo.gl/RQyF7G ⚯ ⚯
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